蔚莱策略争抢“Z世代”，“老白酒”杀向低度酒

临近春节，酒类消费品迎来销售旺季。“Z世代”消费力不可小觑，不少酒企纷纷推出价格更低、份量更小、度数不高的“新酒”。已有传统白酒企业依托品牌影响力降维切入低度酒赛道；而在深圳地区连锁商超、便利店，低度酒中新锐品牌旗下产品的货架覆盖率相对更高。

传统与新锐酒企

开启味蕾争夺战

日前，上市的传统白酒企业披露了业绩预报。总体来看白酒行业在2025年遭遇“滑铁卢”，多数酒企业绩承压。业绩压力迫使企业挖掘新的业绩增长点，可以看到的是，多家传统巨头在去年不约而同地宣布对中低度或超低度酒产品展开“年轻化”布局，部分产品已面世。

贵州茅台旗下茅台生态农业公司早在2024年10月便推出了6度的UMEET蓝莓气泡酒。该产品在多个线上经销商店里销售，并在今年2月5日正式上架i茅台APP。

去年8月26日，五粮液在抖音直播间推出29度“一见倾心”，同时邀请年轻粉丝众多的歌手邓紫棋进行全球代言，“讨好”年轻消费者的意向十分明显。有数据显示，该产品上市仅60天销售额就突破1亿元。从消费者反馈看，年轻消费者的购入理由包括“代言人相关周边如亲签等收藏用”“外观好看”等。

泸州老窖董事长在去年6月的股东大会上宣布此前已完成开发的28度国窖1573将选择合适的时机投放市场，同时16度、6度国窖1573也正在测试中。

洋河股份曾在2023年上半年首次推出33.8度的“轻白酒”微分子产品；2024年公司宣布，新开发的果酒项目初步规划是通过两到三年的努力实现营收规模10亿元~20亿元；目前公司官方旗舰店还有43.8度的微分子酒产品在售。

低度酒品增长率

超行业平均水平

记者最近走访了深圳福田区部分连锁商超、便利店与烟酒行，总体来看，低度酒中新锐品牌旗下的果味利口酒更为常见，在售的传统白酒企业旗下产品多为高端白酒。

福田区一家永辉超市的酒类货架上，江小白40度高粱酒、15~23度的果立方果味利口酒系列颇为显眼；与江小白同属重庆江记酒庄有限公司的另一子品牌梅见（主打青梅酒产品）也在货架铺开。记者从售货员处了解到，江小白部分口味的果味利口酒暂时缺货。此外，货架上还有国内中小型酒企、韩国进口品牌旗下的西柚、蜜桃等果味酒，以及桂花酿、米酒等低度酒。

记者在SPACE天虹超市星河国际店、福田区华润万家超市走访时发现，低度酒产品主要为江小白果立方系列、梅见等。

从闪购平台信息看，一些头部白酒企业旗下低度酒产品在深圳部分烟酒行有售。但在走访时，线下门店销售员或店主向记者表示，老客户还是青睐高端高度白酒。“我们没进五粮液29度那个低度酒，怕不好卖，因为熟客都是会喝酒的人，觉得酒太低度了像喝水。”

中研普华产业研究院发布的《2026-2030年中国白酒行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示，中国白酒行业正从“扩容式增长”全面转向“结构性增长”，进入存量竞争、分化加剧的新阶段。其预计针对新消费人群的“新酒饮”将蓬勃发展。

中国酒业协会指出，近年来低度酒品类增长率持续增长，远超行业平均水平，这代表着强烈的感官刺激已经不再是年轻消费者对酒类的根本诉求——酒精从“助兴工具”转变为“情绪介质”，从“应酬标配”演化为“生活点缀”。

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